24 בדצמ׳ 2009

תפוחי אדמה של סבתא זהבה

החומרים:


תפוחי אדמה
פירורי לחם
2 ביצים
חרדל דיז'ון (לא חייבים)

מה עושים:

מבשלים את תפוחי האדמה עד שהם רכים למחצה. פורסים אותם לפרוסות.
טורפים את הביצים ומערבבים עם החרדל (או שלא...)
טובלים כל פרוסה בביצה ולאחר מכן בפירורי הלחם (לפרורים להוסיף גם מלח).

מטגנים את פרוסות תפוחי האדמה עד שהם מזהיבות.

בתיאבון

תגובה 1:

  1. הבת המועדפת25/12/09 12:59 PM

    איך קוראים למה שסתבא זהבה בישלה שהגיע אחרי המרק, נו מנה בשרית כזו שהילד שלך מאד אהב?

    השבמחק